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看看配料说明。酒精、调味料(氨基酸等)、pH 调整剂、甜菊糖、糖精、抗氧化剂、山梨酸钾、着色剂、酸味剂、磷酸盐、增稠多糖类、甘草…… 我们会发现低盐咸菜使用的添加剂数量令人吃惊。
仿酱油调味料
传统酿造酱油的原料是大豆、小麦、盐和曲子。天然酿造的纯正酱油要经过一年以上的发酵才能做好。
酱油味道的根本是氨基酸。如果不经过长时间发酵,用盐酸分解大豆蛋白质的方法也可以轻松获取氨基酸。...
佚名
|生存|模式|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/16455730997.html
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腥味难闻，怎么会有如此腥味？不过由于是信徒特别辛苦招待的宴客，于是我就闭住气把面硬是吞进肚子。后来我才知道，日本人有个习惯，会把小鱼熬成的酱油和在面里调味。我这样有罪过吗？我相信我不是吃荤，我还是吃素。...
星云大师
素食|星云|肉食
http://www.fjdh.cn/article/2008/02/1040427940.html
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日本，信徒煮一碗面给我吃，一吃，哎呀！腥味难闻，怎么会有如此腥味？不过由于是信徒特别辛苦招待的宴客，于是我就闭住气把面硬是吞进肚子。后来我才知道，日本人有个习惯，会把小鱼熬成的酱油和在面里调味。我这样有...
佚名
|素食|
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乌发作用，对延缓衰老也有一定功效。
代表食物：乌梅、黑枣、黑木耳、酱油
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发，供孕妇、产妇补虚养生...
君合
|素食|
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，调入精醋酱油，茄子晶莹剔透，呈银白色，十分诱人。美食之美，不可独享，邀约同道中二三人，在绿水青山之畔，一起品尝。这种出尘美境，胜却人间无间风情。吃饱喝足后，信步摩挲装着五经的方形竹器，不为无事读书之...
不详
|佛学论文|因明|五明|
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献给别人。有一次，因吃的菜中用的酱油稍为好些，他将明道师“大加呵斥”，并教诲说：“我等道力微薄，不足利人，即施主一粒米，并无法消受，那可更吃好菜。”（《印光大师永思集》）他从来不敢糟蹋拖主的一分一毫。...
正 如
|佛学论文|因明|五明|
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受苦而焚去二指。 在极左路线重压下，为了保全开元寺，他上书中国佛教协会，终令肉菜市场从寺中迁出；又领众种田、辨酱油厂和柴炭门市部以自养；整修殿宇、重塑天王像，在任十六年多有建树，文命被逐返乡而逝。...
玄 洪
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22490766717.html
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有如此腥味？不过由于是信徒特别辛苦招待的宴客，于是我就闭住气把面硬是吞进肚子。后来我才知道，日本人有个习惯，会把小鱼熬成的酱油和在面里调味。我这样有罪过吗？我相信我不是吃荤，我还是吃素。
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星云法师
|佛学论文|因明|五明|
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宝昂总是对共产党感恩戴德，成为她从尼生涯中一段最美好的回忆。 1956年庙产被侵占，先后为顾路酿造厂厂房及川沙糖烟公司仓库。普渡众生的般若船一夜间陷进了黑色的酱油缸…… 1958年，共产风甚器尘上...
不详
|佛学论文|因明|五明|
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印光法师谨守戒律、自奉甚俭是一个清苦的大和尚。在报国寺时，一次菜中用了好酱油，他便将明道大加呵斥。有位香客在吃斋，碗内留饭，他非常生气，也不顾人家是宾客，操陕西口音当面斥责：“你有多大福，竟...
郁永龙
|佛学论文|因明|五明|
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